Barcelona · Boqueria: denuncia colectiva ante Inspección por abusos laborales y horas extra

domingo, 14 de septiembre de 2025

La plantilla de varios puestos de la Boqueria presenta denuncia colectiva ante Inspección de Trabajo de Catalunya por acoso, fraude de contratos, horas extra impagadas y videovigilancia con audio, según el escrito registrado.

Trabajadores/as de varias paradas del mercado de la Boqueria han presentado una denuncia colectiva ante la Inspección de Trabajo de Catalunya. En ella señalan acoso laboral y sindical, contrataciones irregulares, horas extra no pagadas, deficiencias de PRL e incluso cámaras con audio. La investigación corresponde a la autoridad laboral y, si procede, a salud pública o protección de datos.

La Boqueria no es solo un icono turístico: es un centro de trabajo con turnos, convenios y obligaciones legales. Si lo denunciado se confirma, hablamos de derechos fundamentales y de seguridad en un espacio que atiende a miles de personas a diario. Aquí te explicamos qué se ha denunciado, quién debe actuar y qué puedes hacer si eres plantilla.

Qué se ha denunciado

  • Acoso laboral y represalias sindicales (trato vejatorio, despidos tras elecciones).
  • Fraude de contratación (categorías inferiores a las funciones reales).
  • Horas extra sin abonar y cambios de turnos sin previsión suficiente.
  • PRL deficiente (riesgos, equipos y suelos, organización del trabajo).
  • Cámaras con audio y higiene alimentaria cuestionada en determinados procesos.

Quién actúa y por qué

  • Inspección de Trabajo de Catalunya (ITC): contratación, salarios, jornada/registro, prevención de riesgos y tutela de derechos sindicales.

Cómo denunciar ante la Inspección (Gencat)

  • AEPD / LOPDGDD: videovigilancia y grabación de sonido en el trabajo (límites estrictos y cartelería informativa).

LOPDGDD (arts. 87–90) · Guía AEPD de videovigilancia

  • Agència de Salut Pública (ASPB/Catalunya): higiene alimentaria en establecimientos municipales (quejas y actuaciones).

ASPB — Quejas de seguridad alimentaria

  • IMMB / Ajuntament: ordenanza de mercados y régimen interno del equipamiento.

Normativa de Mercats (IMMB)

Lo que dice la ley

  • Registro de jornada: la empresa debe llevar registro diario de entrada y salida; las horas extra se computan y pagan o compensan.

RDL 8/2019 — Registro horario (art. 34.9 ET) · Guía oficial MITES

  • Cámaras con audio: la grabación de sonido es muy excepcional y, por regla general, no está permitida en control laboral por ser desproporcionada; jamás en zonas de descanso.

LOPDGDD art. 89 · Fichas AEPD — Videovigilancia

  • Higiene alimentaria: si hay riesgo para consumidores, actúa salud pública; se puede denunciar de forma individual o colectiva.

Generalitat — Denuncia en materia de salud alimentaria

Tabla — Alegaciones vs. organismo competente

Hecho alegado Organismo competente Acción recomendada
Horas extra impagadas / registro Inspección de Trabajo de Catalunya Aportar fichajes, cuadrantes y nóminas; denuncia escrita
Acoso / represalia sindical Inspección de Trabajo (tutela de derechos) Relato temporal + testigos + comunicaciones internas
Cámaras con audio AEPD / Inspección (si afecta a empleo) Fotos/cartelería, política de privacidad, informe técnico
Higiene alimentaria ASPB / Salut Pública Catalunya Parte con fechas, fotos, tickets; aviso sanitario

Cómo moverte si eres plantilla (pasos prácticos)

  • Redacta un escrito cronológico (qué, quién, cuándo) y adjunta pruebas: fichajes, nóminas, cuadrantes, mensajes, partes de prevención.
  • Presenta denuncia en Gencat (ITC) con datos mínimos (empresa, centro, hechos, fechas) y pide actuación inspectora.

Formulario e instrucciones — Inspección de Trabajo

  • Si hay cámaras/micrófonos, conserva fotos del equipo y de la cartelería; pide la política de videovigilancia y eleva consulta/denuncia a AEPD.

Requisitos y canal AEPD

  • Si detectas riesgo sanitario, acude a ASPB (Barcelona) con ticket y foto; en paralelo, notifica a Inspección si afecta a salud laboral.

Queja sanitaria — ASPB

Definiciones claras
PRL es Prevención de Riesgos Laborales: detectar peligros y poner medidas reales (formación, equipos, organización).
ITC/ITSS es la Inspección de Trabajo (Catalunya/Estado) que puede requerir documentos y sancionar.
AEPD es la autoridad de datos que regula cámaras y prohíbe captar sonido salvo supuestos muy justificados.
IMMB es el Institut Municipal de Mercats, que regula la ordenanza y la convivencia dentro del mercado.

“La Boqueria es trabajo con luz y taquígrafos: contratos correctos, horas pagadas y respeto. Lo demás, se investiga y se corrige.”

FAQ
¿Sirve el fichaje si la empresa ‘borra’ horas?
Sí: pide copia y guarda capturas. La Inspección contrasta fichajes con nóminas y cuadrantes; el registro horario es obligatorio.

¿Pueden grabar audio “para controlar mejor”?
En general no. La LOPDGDD lo limita de forma muy estricta por ser intrusivo; exige información previa y proporcionalidad.

Si veo fallos de higiene, ¿a quién aviso?
A salud pública (ASPB/Catalunya) con pruebas; y notifica a Inspección si afecta a la seguridad de la plantilla.

La denuncia abre la puerta a comprobar hechos y poner orden. Sea cual sea el resultado, en la Boqueria rigen las mismas reglas: registro horario, PRL real, respeto sindical y privacidad. Si trabajas allí, documenta y usa los canales oficiales.

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